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2010年的深秋,moricaca在北海道誕生了』

 

這次愛吃編要為大家介紹的是台中的知名喜餅品牌moricaca森果香

說到台中,實在是有太多厲害的手工喜餅品牌,

要如何做出自己的特色當然就非常重要囉!

而森果香主打的就是手工喜餅在用料以及製作上,都偏日系口味,

但又有別於傳統日系甜點的甜膩,帶給你全新的味覺震撼。

森果香所有的產品皆是純手工製作,採用世界一流食材,

並將傳統和風食材及高纖、低糖、少油的健康理念帶入創作洋菓子。

 

當然除了創意洋菓子、手工客製化囍餅禮盒,

這裡還有提供彌月禮盒、年節伴手禮、茶會點心等服務唷!

 

==小編提醒==

森果香的客製化禮盒費用計算方式為內容物總額加上包裝盒單價,

即等於一盒禮盒的原價,所以小編特別說明一下森果香的訂購流程:

1.挑選您喜歡的禮盒外觀

2.挑選內容物

3.依建議數量&預算挑選想放進禮盒的燒菓子

4.將燒菓子與盒子價格加總即為單盒禮盒原價

5.確定禮盒搭配後可挑選緞帶/提袋/婚禮小卡

 

森果香的禮盒款式多元,還有多種緞帶及提袋可選擇,

可依照個人預算及喜好做挑選。

本次收到的禮盒為

一個長方型禮盒(寶石)、一個正方形禮盒(萬花彩鏡)

小編一收到包裹打開時無限少女心噴發啦!

因為都好粉嫩嫩呀~~~

有種春天不遠了的感覺

 

長方型禮盒

🎀款式:寶石

🎁盒子單價:100

🍪可裝數量:10-24

 

正方型禮盒

🎀款式:萬花彩鏡

🎁盒子單價:110

🍪可裝數量:14-24

 

這兩款禮盒,

無論是外盒樣式、緞帶顏色,

小編都非常喜歡,

而且他們外盒上可愛的品牌LOGO真的很吸睛呢!

 

森果箱的每個禮盒內都會很貼心的附一張產品說明書,

內有每個甜點的成分、熱量、重量、介紹等資訊。

此外,在包裝上每款甜點都有各自的密封包裝,

真的是有夠貼心~~~你想要的森果香都幫你想到了!

就是要讓你吃得開心又安心

 

再來就是最重要的喜!餅!試!吃!時!間!啦 (流口水

每個甜點愛吃編都會幫大家做甜度、香氣、口感的評比唷!

(★=1分,=0.5分,每項滿分5)

編編提醒不是每項都最高分就是最好~

當然還是要依照個人口味來選擇喔!

廢話不多說,趕快接著看下去吧~~~

 

焦糖鳳梨燒

首先,第一個是香氣十足的焦糖鳳梨燒,

有著滿滿的土鳳梨味,吃起來鬆軟綿密,

吃的到些微的果肉絲,這款甜點稍微偏甜,

但小編個人更期待吃到偏酸的口味唷~

 

口感:鬆軟

甜度:★★★

香氣:★★★

小編打分數:★★★

 

柚香瑪德蓮

身為瑪德蓮控的小編,超級喜歡這款瑪德蓮,

帶有濃濃的柚子香,再配上扎實濕潤的口感,

很快速的兩三口就把它解決掉啦

 

口感:濕潤鬆軟

甜度:★★

香氣:★★★

小編打分數:★★★★

 

巧可布朗尼

相信打出布朗尼這個牌,沒有女生會不喜歡的啦~~~

除了有這個先天優勢外,這款甜點有著濃厚的巧克力味,

吃起來微苦微甜,比例拿捏得恰恰好,

同事們都對這個甜點給很高的評價喔!

 

口感:濕潤鬆軟

甜度:★★

香氣:★★★

小編打分數:★★★★

 

杏仁莓果莎布蕾

這款甜點不僅是口感還是口味都很豐富,

上層由焦糖、蔓越莓、杏仁片結合在一起,

再搭配下層酥脆的莎布蕾餅皮,

每一口吃起來都是新的感受,多層次的口感真的很特別呢!

 

口感:偏硬、酥脆

甜度:★★

香氣:★★

小編打分數:★★★

 

七味帕瑪森酥餅

這款甜點實在是非常有記憶點!正確來說應該是鹹點~

不同於常見的法式布列塔尼酥餅,這款降低了糖分及奶油比重,

並融合了七味粉和帕瑪森起司,

有了七味粉的提味,更帶出了起司的香氣。

 

口感:酥鬆

甜度:

香氣:★★

小編打分數:★★★

 

覆盆子麗緻塔

覆盆子果醬搭配肉桂的組合,小編意外得覺得很好吃,

雖然肉桂的味道聞起來很重,但吃起來卻只有淡淡的唷!

主角覆盆子非常成功的沒被肉桂搶戲,害怕肉桂的捧優們可以嘗試看看~

 

口感:酥鬆

甜度:★★

香氣:★★

小編打分數:★★★

 

木輪花生

使用100%本土花生研磨製作,有淡淡的花生香氣,

吃起來酥酥脆脆,非常意外沒有想像中甜膩,

適合配著茶一口口享用,是款保守派甜點囉XD

 

口感:酥脆

甜度:★

香氣:★★

小編打分數:★★★

 

虎紋甘納許

所謂的甘納許,是一種由巧克力和鮮奶油組成的柔順奶油,

濃郁的甘納許,配上可愛的虎紋蛋糕體,

這款甜點絕對是巧克力愛好者的最愛,

整體偏甜,身為螞蟻們的你們一定會喜歡~~~

 

口感:鬆軟

甜度:★★★

香氣:★★

小編打分數:★★★

 

鑽石可可

又是一款造福巧克力迷們的甜點啦!

濃郁的巧克力香氣,

再加上吃起來如細紗般的口感中帶有一顆顆的糖粒,

誰有辦法抗拒呢~~~

 

口感:酥脆

甜度:★★★

香氣:★★★

小編打分數:★★★

 

皮諾丘

使用黑糖、黑白芝麻、杏仁果組合而成的蛋白霜,

吃起來微甜而不膩,

除了外型特別,入口即化的驚奇口感,

讓小編已經對這款甜點深深著迷了!

 

口感:入口即化

甜度:★★

香氣:★★

小編打分數:★★★★

 

焦糖卡貝茲

這款甜點是小編本次最愛呀

吃起來像是加厚版的小泡芙,

裹上手工熬煮的焦糖,再灑上杏仁脆粒,

各種香氣在嘴裡蔓延,甜而不膩,非常涮嘴,

讓人一口接一口停不下來啦!

 

口感:酥脆

甜度:★★★

香氣:★★★

小編打分數:★★★★★

 

草莓泡泡

接下來這款甜點,如果選擇了森果香沒有選擇它,

那就真的白選了XD

以低溫長時間烘烤,並加入純天然的草莓粒,

跟皮諾丘一樣有著入口即化的口感,

討喜的愛心的形狀,加上酸酸甜甜的滋味,

咬一口瞬間有如戀愛的感覺

 

口感:入口即化

甜度:★★

香氣:★

小編打分數:★★★★

 

抹茶雪之菓

使用了100%的宇治抹茶結合杏仁粉,

吃下去會有清新的抹茶香氣在舌尖慢慢散開,

是款抹茶控們絕對不能錯過的可愛小甜點!

 

口感:酥鬆

甜度:★★

香氣:★★

小編打分數:★★★

 

百香果棉花糖

使用純天然百香果泥製作的棉花糖球,

一拿近就有滿滿的百香果香,

酸甜的味道,會讓人念念不忘呀!

如果當做婚禮小物也是不錯的選擇~

 

口感:Q

甜度:★★

香氣:★★★

小編打分數:★★★

 

覆盆子棉花糖

有別於百香果棉花糖偏酸的滋味,

覆盆子棉花糖滿溢著覆盆子的酸甜香氣,

吃下去認真感受到幸福滿滿的感覺,

重點是它的外型做的那麼可愛讓人怎麼受得了~~~

 

口感:Q

甜度:★★

香氣:★★★

小編打分數:★★★

 

深煎蕎麥茶

吃了那麼多甜點,當然要喝杯茶解解膩囉!

小編個人最喜歡這種有烘烤味的茶,

而且這款茶不會有咖啡因,

所以不用怕喝太多睡不著唷!

 

口感:無

甜度:無

香氣:★★

小編打分數:★★★

 

讓大家再來看一次這次試吃的所有喜餅吧~

看著看著是不是已經心動不已呢!

那就趕快去森果香預約喜餅試吃吧,不管是門市或是宅配都可以唷!

偷偷報給大家另一個管道>///<

那就是2/23-26到世貿三館婚紗展也可以試吃到它們的喜餅

 

如果是已經物色森果香喜餅很久的水水們,

最後來報個訂購優惠的好康給大家:

1. 喜餅下訂滿20,000元,即享95折優惠 (品鑑後一個月內下訂享92折優惠)

2. 喜餅下訂滿40,000元,即享9折優惠 (品鑑後一個月內下訂享88折優惠)

3. 喜餅下訂滿80,000元,即享88折優惠 (品鑑後一個月內下訂享85折優惠)

 

愛吃編這次試吃完森果香的喜餅,

很認真的有感受到他們的三大堅持~

味覺の堅持

回歸天然食材的真正美味,不加任何人工香料和人造奶油,並減少砂糖、奶油比例來減輕對身體的負擔。

視覺の堅持

絕不用人工色素,不希望為了五顏六色的裝飾而讓您身體囤積無營養價值的顏料。

品質の堅持

堅持不使用含有防腐劑的原料,運用最高規格的保鮮技術,確保產品在品嘗的瞬間是最美好的狀態。

 

推薦大家一定要去試吃它們家的喜餅

體會他們對食材及服務的用心唷

 

 

::: moricaca森果香 品牌資訊:::

📍門市地址台中市南屯區大墩十一街642 (河南路全家旁)

營業時間11:30 - 21:00

電話(04)2255-5766

📠傳真(04)2255-5226

💻官方網站http://www.moricaca.com/

FB粉絲專頁https://www.facebook.com/moricaca

 

 

婚紗展2/23-26只在世貿三館,還想了解更多的婚紗展資訊請洽→http://pics.ee/wtwc

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