「由藍帶主廚Joanne Lee於2013年創立的品牌，帶領大家進入甜點的奇幻世界」
今天小編來到位於台北東區巷弄的客製翻糖蛋糕名店Joanne Lee Cake Design
大家是不是覺得疑惑
「咦！？小編不是要來介紹喜餅嗎？」
別急~別急~其實Joanne Lee Cake Design除了有做客製化的翻糖蛋糕外
還有提供杯子蛋糕、糖霜餅乾等甜點、早午餐輕食、咖啡飲品
以及法式手工喜餅和婚禮小物
而且連婚禮佈置、外燴的服務都有呢！
一間店能提供這麼多服務小編真的覺得太貼心了
想要來挑喜餅的捧友們還可以順便吃個早午餐或下午茶唷~
Joanne Lee Cake Design的門市位於捷運忠孝敦化三號出口附近
這裡可是個有眾多美食的集散地呢！
當天愛吃編一走到店門口
就被簡約但又時尚的純白門面震懾到
一走進店內的左手邊就展示著許多喜餅禮盒、糖霜餅乾及婚禮小物
佈置的這麼美，想不注意都難~
看這些那麼精緻的糖霜餅乾也太可愛了吧~
而且餅乾的造型真的很多樣呢！
值得一提的是
店裡的環境以白色調為主
設計簡約、時尚又舒適
店內的每個角落都讓人覺得很放鬆
愛吃編好喜歡這種沒有壓迫感的空間
光欣賞店內的佈置就不知道花了多少時間呢(誤)
當然重頭戲還是要來開箱喜餅啦
店內的服務人員帶我們到最後方的獨立沙發區做試吃
很貼心的告知餅乾現烤要稍等一下並送上熱茶
現烤？是的！你沒聽錯！
Joanne Lee Cake Design沒有所謂的中央廚房
所有手工餅乾都是在店內後方製作
為了呈現食材的單純美好滋味
完全手作的餅乾是值得等待的！
再來先介紹一下喜餅禮盒的款式
第一款是「星悅典藏Starlight」
分為典雅淡紫青(上圖)、浪漫淡粉紅(下圖)兩種顏色
這個款式是經典中的經典~
取自Joanne Lee字母拆解重組
構成大方又獨特的設計
繁星點綴營造出奢華浪漫的氛圍
第二款是「摩登普普Modern」
使用大膽的黑色圓點搭配桃紅色系
想要獨特又俏皮的女孩們一定要選擇這款！
第三款是「經典時尚Classic」
鑽石切割線條的簡約設計
顯得俐落大方又時尚
這種款式當然非個性派的女孩莫屬囉！
再來最後一款「桃囍雙層Double Surprise」
雙層禮盒的設計看起來很澎湃
再加上亮眼的桃紅色禮盒可以搭配不同顏色的緞帶
就是要為妳打造出最耀眼的喜餅禮盒！
禮盒介紹完了
終於可以開始試吃喜餅啦(流口水
愛吃編要等不及了
｜無花果伯爵磅蛋糕｜★★★
愛吃鬆軟扎實甜點的小編，最喜歡蛋糕類的東西~
喜餅禮盒有出磅蛋糕的甜點對編編來說好加分呀！
這款無花果伯爵口味吃起來有微微的果香及茶香
不違和但又特別的口味，大家可以嘗試看看~
｜香橙磅蛋糕｜★★★☆
再來是同樣身為磅蛋糕，這款甜點更受小編歡心♥
不只果香味濃厚，還咬得到小小的香橙塊
再搭配扎實的蛋糕體
小編好想馬上嗑掉一整條蛋糕>w<
｜繽紛馬林糖｜★★★
所謂的馬林糖就是蛋白霜餅乾
酥脆的口感放到嘴裡入口即化
吃在嘴裡甜滋滋的
外型又那麼可愛實在是很討喜~~~
｜法式水果軟糖｜★★★☆
小編這次吃到法式水果軟糖
才知道小小一顆的軟糖卻濃縮了整個水果的風味
不添加人工香科與色素
並呈現水果真實的顏色與香氣
第一次吃立馬就愛上
｜經典手指餅乾｜★★☆
這款餅乾外型可愛
而且有淡淡的草莓香氣
但吃起來會略顯空虛有點可惜
是款讓人比較沒有記憶點的甜點QQ
｜頂級伯爵酥餅｜★★★☆
和其他手工餅乾品牌一樣
每間都會推出自家的伯爵餅乾
雖然這款餅乾吃起來沒有比其他品牌的茶香味濃郁
但整體來說還是款人人都會愛的餅乾唷！
｜巧克力杏仁酥｜★★★
不論這款餅乾巧克力及杏仁味的香氣
說到這款巧克力杏仁酥的口感
非常令人印象深刻
它的脆度實在是很不一般
每一口都非常的扎實酥脆
喜歡餅乾體較硬的捧友們一定要試試看！
｜抹茶脆餅｜★★☆
這款餅乾跟上一款巧克力杏仁酥一樣
口感非常酥脆令人驚奇
另外帶有淡淡的抹茶清香但又有別於其他品牌
說也奇怪~每間品牌的抹茶口味餅乾吃起來都很不一樣呢！
｜杏仁巧克力脆餅｜★★★
這個杏仁巧克力脆餅一咬下去
小編馬上聯想到的是Subway的美式餅乾~
味道很像，但口感跟上面兩款餅乾一樣超級脆
Joanne Lee有許多餅乾都脆的令人驚訝呢
｜羅密西餅｜★★☆
這款外型可愛的餅乾
吃起來不會太甜也不會太硬
加上中間少許的杏仁片帶出香氣
應該是款老人家會喜歡的小零嘴唷~
｜辣味義式乳酪餅｜★★★
幾乎每間手工喜餅都會推出一款可以解膩的鹹點心
起士味濃厚、加上很些微辣的味道
是個不衝突又讓人驚豔的口味~
｜海鹽布列酥｜★★★★
有著濃厚的奶油香氣
口感厚實酥鬆、吃起來奶香濃郁甜中帶鹹
配茶剛剛好~小編蠻喜歡這款餅乾！
｜巧克力雙重奏｜★★★★★
介紹這款甜點前請讓小編用高八度音來讚嘆它！！
吃過這款巧克力餅乾後
認真覺得沒有其他巧克力餅乾比得上它了
超級濃郁的巧克力香氣
咬下去後更是驚艷，竟然是布朗尼的口感！
無論是口感、香氣、味道都沒話說~~~
(好吃到愛吃編試吃完想要買回去，但都沒有庫存了QQ)
｜蔓越莓酥餅｜★★★
愛吃莓果類餅乾的女孩也會喜歡的蔓越莓酥餅
愛心形狀的外型已經擄獲不少少女芳心
再配上蔓越莓果乾，雖然香氣不重
但是一款一定要吃看看才知道它的好的甜點~
｜果醬餅乾｜★★☆
小編和同事都覺得這款甜點有點可惜
吃完它後只感覺到他中間的果醬香氣及口味的特別
而餅乾體則稍顯遜色了一些
不知道是不是果醬太搶戲了呢XD
看了這麼多餅乾甜點們
是不是覺得Joanne Lee Cake Design的手工甜點口感怎麼這麼多樣化呢？
這一點也真的讓愛吃編很驚艷呢！
當然，這麼多口味的餅乾還是要大家實際吃過才會知道自己的喜愛程度唷！
最後附上
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◎滿$15,000(含) 即贈送100個婚禮小物(三入餅乾組、迷你杯子蛋糕、馬林糖任選)
::: Joanne Lee Cake Design 品牌資訊:::
📍門市地址│台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號
⏰營業時間│11:00 - 21:00
☎電話│(02)2712-8816、(02)2721-0802
💻官方網站│http://www.joannelee.com.tw/
⌨FB粉絲專頁│https://www.facebook.com/JoanneLeeCakeDesign/
📱IG粉絲專頁│https://www.instagram.com/joanneleecakedesign/
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